Vegetariánský kebab s feta sýrem a rajčátky

Zpět

Další

SKLADTisíce produktů skladem

Doručení od 49 KčPřes 17 tis. odběrných míst

DOPRAVA ZDARMAod 1199,-Kč

Radost pro váš domovSpojujeme design s praktičností už několik let

Kompletní specifikace
Vegetariánský kebab s feta sýrem a rajčátky
neznámá dostupnost - nelze momentálně dodat
/ ks
bez DPH

Kompletní specifikace

To nejjednodušší bývá často nejlepší, jako tenhle špíz!
4 porce
Surovin

jehněčí maso z plece500 g
menší cibulky6 ks
cherry rajčátka12 ks
olivový olej3 lžíce

Marináda:

bílý jogurt200 ml
česnek2 stroužky
olivový olej2 lžíce
sůl
čerstvě umletý pepř

Omáčka k masu:

bílý smetanový jogurt400 ml
kapary2 lžíce
sůl

POSTUP

MARINÁDA: Do misky nalijte jogurt, přidejte prolisovaný česnek, olivový olej, osolte a opepřete. Maso nakrájejte na kostky, ty vložte do jogurtu, dobře je promíchejte a nechte několik hodin (nejlépe přes noc) marinovat.

Troubu rozehřejte na 180 °C. Marinované maso navlékejte na špízové jehly (nebo špejle) střídavě s oloupanými cibulkami a cherry rajčátky. Plech vyložte pečicím papírem a rozložte na něj špízy. Zakapejte je olejem, vložte do trouby a pečte asi 30 minut doměkka.

OMÁČKA K MASU: Jogurt nalijte do misky a přidejte do něj nasekané kapary, mírně osolte (kapary jsou samy o sobě dost slané) a dobře promíchejte. Špízy podávejte s omáčkou a pečivem.

tip: Litr mléka svařte téměř k bodu varu. Až zchladne na 40 °C, přimíchejte do něj 3 lžíce jogurtu. Zakryjte pokličkou, zabalte do deky a nechte 24 hodin odpočívat. Získáte tak skvělý domácí jogurt.

Kontakty

+420 734 214 173 Po-Pá 10-18h

info(a)hdesign-shop.cz

Zboží zařazeno v kategoriích

RECEPTY