Opinel

Když v roce 1890 Joseph Opinel vyrobil ve své dílně v Chambéry uprostřed Savojských Alp svůj první zavírací nůž, netušil, že se jeho jméno za několik desetiletí stane tradiční francouzskou značkou. Pomohly mu k tomu kvalitní materiály, jednoduchost, nezaměnitelný francouzský design a samozřejmě dokonalé zpracování i vysoká funkčnost.

V Chambéry dodnes zůstalo centrum výroby. Kovají zde čepele ze špičkové švédské karbonové nebo nerezové oceli, vyřezávají střenky a nože se pak ručně kompletují a brousí do vysoké ostrosti. 95 % dřeva na výrobu rukojetí pochází přímo z Francie, zbytek tvoří dřeva exotická dovážená pro střenky luxusních dárkových nožů. A ta stojí za to. Posuďte sami: je libo eben, zebrano nebo třeba palisandr?

Outdoorová klasika

Zavírací a „outdoorové“ nože jsou dodnes vlajkovou lodí firmy Opinel. Charakteristickým znakem zavíracích nožů Opinel je kroužkový zámek Virobloc – patentovaná pojistka nejen proti zavření čepele, ale i proti jejímu otevření. Mít svůj zavírací nůž Opinel zkrátka znamená dát najevo svůj smysl pro kvalitu a styl.

Outdoorové nože Opinel jsou i dnes dokonale funkční. Potřebujete oříznout kousek dřeva? Zamknout horolezeckou karabinu? Žádný problém. Ty moderní pamatují i na píšťalku, s níž si v případě potřeby přivoláte pomoc.

Indoorová inovace

Sortiment Opinel se brzy rozšířil i do francouzských kuchyní a z nich do celého světa. Také kuchyňské a příborové nože se nesou ve znamení kvality spojené s jednoduchostí a dokonalou funkčností. Zaujme však na nich také hravá barevnost sad škrabek, nožíků a kuchyňských doplňků. Škála kuchyňských nožů Opinel je velmi široká. Na své si v ní přijdou hobby kuchaři i profesionálové. Kolekci Opinel Intempora ve své škole používá i francouzská gastronomická celebrita Alain Ducasse. V Chambéry však nezapomínají ani na děti, pro něž připravili speciální bezpečný nůž s držátkem a zakulacenou špičkou a bezpečnostním kroužkem. Ten má i speciální škrabka a sérii doplňuje důmyslný chránič prstů.